THÔNG TIN VỀ CHAI RƯỢU VANG

Loại rượu: Vang đỏ

Màu sắc: màu đỏ đậm

Giống nho: Primitivo

Dung tích: 750 ml

Độ cồn: 14,5% vol

xuất xứ: Apulia- Italia

HƯƠNG VỊ RƯỢU VANG

Rượu vang  PRIMITIVO DI MANDURIA DOC SEGRET ROSSO màu đỏ  đậm, hương thơm nồng nàn của mùi hoa quả chín và anh đào, xen lẫn hương quả đen chín mọng, thoang thoảng hương của hoa quả, mùi kem tươi, mùi khói, mùi xì gà sâu đậm, mùi nấm đen quý tộc, mùi của mứt quả đen. Một chai rượu vang cân bằng tròn vi và phức hợp với tannin sâu lắng mượt mà nhu nhung lụa.

GIỐNG NHO

Rượu vang  PRIMITIVO DI MANDURIA DOC SEGRET ROSSO được làm từ nhũng gốc nho Primitivo cổ của vùng Malduria có độ tuổi 80-120 năm. Mỗi chùm nho là cả sự tinh túy của trời và đất hội tụ. Các sản phẩm từ giống nho Primitivo thương

Nho Primitivo có nồng độ cồn và hàm lượng tannin cao hơn nhiều so với các giống nho khác. 

QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU VANG

Rượu vang  PRIMITIVO DI MANDURIA DOC SEGRET ROSSO cuối tháng 9 và đầu tháng 10 là thời điểm lý tưởng để thu hoạch những quả nho chín mọng. Nho được làm khô trong 130 ngày kể từ thời điểm thu hoạch. Người ta đem ngâm 15 ngày trong nước lạnh. Sau đó lên men ở nhiệt độ từ 12° đến 23 độ C. Sau đó lên men thứ cấp têm khoảng 30 ngày. Rót vào thùng gỗ sồi Pháp mới vào cuối tháng 5 của năm sau đó cho quá trình lên men Malolactic. Tiếp theo sau đó ủ 36 tháng trong thùng gỗ sồi của Mỹ Nga. Sau khi đóng chai sẽ ủ trưởng thành trong chai thêm 12 tháng trước khi bán ra..

THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG

Rượu vang  PRIMITIVO DI MANDURIA DOC SEGRET ROSSO phục vụ rượu Ở nhiệt độ 18-20°C, giót ra bình decanter 20 – 30 phút trước khi uống.

Rượu vang  PRIMITIVO DI MANDURIA DOC SEGRET ROSSO thích hợp sử dụng với thịt đỏ bò nướng, thịt cừu nướng…và pho mát, các loại gia cầm nướng.

Rượu vang  PRIMITIVO DI MANDURIA DOC SEGRET ROSSO thích hợp cho những người thích nồng nhiệt,mạnh mẽ và sang trọng.

>>>>>Mua các loại rượu vang Ý Tinazzi

>>>>>Mua các loại rượu vang Ý cao cấp

>>>>>Mua rượu vang bịch Ý  giá chỉ từ 320k